Слухати Галактика+ FM

Погода в Прилуках:

Останні новини

19 квітня 2018 г.
Хвала фотошопу: чоловік показує багатогодинні спортивні змагання лише одним кадром.
Бостонський фотограф Пелле Касс робить неможливе можливим, адже в нього виходить вмістити активні й динамічні спортивні заходи лише в один кадр. Свої шедеври він обєднав в одну серію, яку назвав "Crowded Fields" (Переповнені майданчики).

19 квітня 2018 г.
Я все роблю сама: Джамала відмовилась від послуг няні.
Минулої неділі молода матуся та зірковий тренер "Голосу країни-8" Джамала вперше після пологів з‘явилась на телеекранах саме у прямому ефірі найбільш масштабного вокального проекту країни та під час зйомок ексклюзивно розповіла журналісту ТСН, як справляється з новонародженим сином після пологів:"Напевно всі думають, що у Джамали сто нянь, але це не так. Я все роблю сама. Більше того, коли приїхала моя мама, для неї вже не залишилось обов‘язків, адже все налаштувала сама. Мій чоловік – супернянь, адже він і годує, і підгузки змінює. Наразі ми в пошуках помічниці, але не хочу залишати свою дитину будь-кому, навіть ненадовго. Я не виходжу у декрет, буду працювати та продовжувати давати концерти", - зізналась Джа.

19 квітня 2018 г.
Медики розповіли про вплив горіхів на серце.
Регулярне вживання горіхів може знизити ризик серцево-судинних захворювань.У дослідженні взяли участь 60 тис. жителів Швеції у віці 45-83 років.Добровольці розповіли про свої харчові звички і спосіб життя, після чого медики спостерігали за станом їхнього здоров‘я протягом 17 років.За цей час у спостережуваних зафіксували 4983 серцевих нападів, з яких 917 виявилися смертельними, 3160 випадків серцевої недостатності, а також 7550 фібриляції передсердь (один з видів аритмії).

19 квітня 2018 г.
На українське кіно виділили 1 млрд грн.
Кабінет міністр виділив на розвиток українського кіновиробництва в 2018 році 1 мільярд гривень.
Про це у Facebook написав міністр культури Євген Нищук.
За останні 5 років істотно збільшився обсяг фінансування.

18 квітня 2018 г.
Японський кіт підкорює серця природною фотогінічністю.
Дівчина із японського міста Кагосіми створила для свого кота Ньянкічі власний аккаунт у соцмережі. Увагу користувачів інтернету привернула природна фотогінічність і чарівність кота.
Популярність кота настільки велика, що його неодноразово запрошували зніматися на телебаченні та у журналах.

Всі новини

Новина: З мармеладом, малиною або екзотична – найцікавіші рецепти куті

5 січня 2018 г. | Переглядів: 114
З мармеладом, малиною або екзотична – найцікавіші рецепти куті
З мармеладом, малиною або екзотична – найцікавіші рецепти куті

6 січня в Україні проходить Святвечір. Традиційно на святкових столах в українців мають бути 12 пісних страв. Та головною завжди є кутя. Зазвичай, її готують з пшениці та додають мед і мак. Та рецептів цієї страви є набагато більше. Найсмачніші та найцікавіші рецепти куті знайдете нижче.

Кутя на Святвечір символізує єднання з Богом і світом померлих. Також ця страва є актом жертви Богові. Мак – символ мучеництва, невинно пролитої крові. Мед – символ чистоти, Божого слова. Крім куті, обов‘язковими стравами на Святій вечері є узвар, пісні вареники, борщ, пампухи.

Більше рецептів читайте у спецпроекті сайту "24": 12 страв на Святвечір

Пропонуємо до вашої уваги прості і смачні рецепти куті на Святвечір.

Пшенична кутя (Класична)

Продукти:
Склянка куті
100 г маку
100 г волоських горіхів
100 г родзинок
Кілька ложок меду

Зерна пшениці треба потовкти у дерев’яній ступі дерев’яним товкачем. При цьому час-від-часу треба додавати трохи теплої води, щоб оболонка пшениці відділилася. Після цього зерна треба кілька разів промити та просіяти, щоб виокремити ядро. Із цього і варять пшеничну кашу.

Читайте також: Страви на Святвечір: рецепт узвару із сухофруктів

Окремо готують соус. Для цього треба спочатку запарити, а потім розтерти мак до утворення макового молочка. Далі додають мед, горіхи, сухофрукти. Все перемішують і додають до звареної пшениці.

Кутя рисова

Рецепт куті з рису
Кутя з рису – оригінальна інерпретація головної страви на Святвечір

Продукти:
Склянка рису
100 г маку
100 г волоських горіхів
Кілька ложок меду
Мед до смаку

Рис для цієї куті треба готувати по-іншому, ніж ми звикли. Склянку рису насипати у каструлю та залити півтора склянками кип’ятку. Далі щільно накрити кришкою і варити три хвилини на сильному вогні, шість хвилин – на середньому та ще 3 хвилини – на малому. Після цього кашу треба залишити ще на 20 хв, щоб дати їй настоятись.

Читайте також: Страви на Святвечір: рецепт пісних вареників з картоплею та капустою

Соус можна готувати такий же, як і у попередньому рецепті.

Рисова кутя (Екзотична)

Рисова кутя: рецепт
Екзотична рисова кутя

Продукти:
Склянка рису
100-150 г волоських горіхів
100 г кураги
Банку консервованих ананасів
2-3 столові ложки меду
Узвар

Перед приготуванням рис треба кілька разів промити. Далі готуємо його за стандартною схемою, головне не переварити. А після того, як рисова каша звариться, знову слід промити рис холодною кип’яченою водою.

Читайте також: Що символізують 12 страв на Святвечір

Окремо на сковорідці обсмажити горіхи, а потім подрібнити їх у блендері. Курагу нарізати на маленькі шматочки. Ананаси (можуть бути консервовані) нарізати кубиками. Мед розвести з узваром та додати в це горіхи, курагу та ананаси. Подаючи на стіл рис слід полити цим соусом. При бажанні можна додати інші екзотичні фрукти.

Кутя з мармеладом

Кутя з мармеладом: рецепт
Солодка кутя з мармеладом

Продукти:
Склянка пшоняної або перлової крупи
Півсклянки родзинок
Кілька ложок меду
100 г мармеладу
50 г ядер волоських горіхів
Узвар

Крупу кілька разів промити та варити за стандартною схемою (залити водою у сіввідношенні 1:3), додавши в середині варіння родзинки. Коли крупа буде зварена її слід промити холодною прокип’яченою водою.

Читайте також: Як зустрічають Святвечір у Західній Україні: традиції, що збереглися

В окремій посудині мед розвести з узваром та додати горіхи. Крупу полити соусом і зверху додати порізний мармелад.

Кутя із сухофруктами і малиною

Рецепт куті з сухофруктами і малиною
Рецепт куті з сухофруктами і малиною

Продукти:
2 склянки пшениці
Сушені яблука та груші
100 г родзинок
Сушена або розморожена малина (чверть склянки)
Мед за смаком

Пшеницю просіяти та промити. Залити зерна 4 склянками води та варити 25-30 хвилин. Коли вода закипить, додати яблука, груші і малину. Через 5-7 хвилин – родзинки.

Читайте також: Весела коляда: 5 текстів колядок українською мовою

Коли зварена суміш остине – додати мед. Залишити на 1-2 години, а потім подати на стіл.

Кутя з ячменю

Кутя з ячменю - рецепт
Кутя з ячменю – такої ви ще не пробували!

Продукти:
Півсклянки ячменю
Півсклянки родзинок
Склянка консервованих вишень
Кілька ложок меду

Півсклянки ячменю залити водою і настоювати всю ніч. Вранці промити та варити на малому вогні близько години. Потім додати родзинки і варити ще півгодини. Далі вкинути вишні і варити всю суміш ще 15 хвилин.

Коли зварена суміш трохи охолоне – додати мед і подавати на стіл.


https://24tv.ua/zdorove_harchuvannya_tag5278

ПЕРЕДАТИ ПРИВІТ ОНЛАЙН

Наш Хіт-парад

Зарубіжна естрада
1. AKCENT - KELIE
2. STATUS QUO - YOU‘RE THE ARMY NOW
3. MODERN TALKING - BROTHER LOUIE

Радянська естрада
1. ВЕСЕЛЫЕ РЕБЯТА - МЫ БРОДЯЧИЕ АРТИСТЫ
2. НЕНСИ - ИВА
3. МИРАЖ - МУЗЫКА НАС СВЯЗАЛА

Весь хіт-парад

Всяка всячина

Щоб замовити поздоровлення в нашому ефірі

Вам потрібно надіслати смс на номер 7576, перед текстом смс набирайте комбінацію 1020.


Програма "Коротка розмова" по буднях з 13.00 до 13.30, і з 17.30 до 18.00. По вихідних - з 14.30 до 15.00 і з 19.30 до 20.00.

© 2007-2016 радіо «Галактика плюс» 102.0FM Створення сайту: O-Design